[ide bisnis] buka warung tegal (warteg) di jogja
Selain sebagai objek wisata, sentra budaya jawa, kota pendidikan. Yogyakarta tentu banyak pendatang, terutama dari mahasiswa dan wisatawan. sebab itulah jogja menjadi daerah yg cukup plural penghuninya. Dengan latar belakang demikian salah satu potensi yg selalu stabil adalah bisnis penyedian makanan.
Gini deh, waktu saya masih tinggal di Semarang. di sana cukup banyak warung tegal (warteg). sebagaimana di jakarta. dan sedikit heran saya waktu mulai tinggal di jogja. saya belum melihat satupun warteg, meski pernah tanya ada beberapa. apakah ada masalah sejarah ato gimana? pikirku. adakah yg tahu?
Ya waktu di semarang dulu saya menilai orang2 tegal mempunya budaya petualang, barangkali seperti orang2 padang dng warung padangnya, orang kuningan-jabar dengan burjonya, orang batak dng tambal ban-nya,
he2 maaf bercanda. dll. yg mencoba peruntungan di kota2 besar di Indonesia
Agak kangen juga dengan masakan khas warung tegal, secara umum warteg itu saya anggap polanya gabungan antara warung kampung & warung padang. Tentu tidak sama persis. Oleh karena itu sebagai variasi lidah & kombinasi kuliner, kehadiran warteg cukup potensial. Asal tetap memperhatikan lokasi & harga saja.
Lokasi yang mungkin lumayan adalah kawasan kost mahasiswa, utk memulai usaha baru setidaknya memilih lokasi yg pas, selain membantu adaptasi. Baru setelah cukup lumayan perkembangannya bisa melebar ke kawasan lain
Ayo siapa, orang tegal yang mau mencoba membuka warteg di jogja? Selamat mencoba
( diedit: 06-23-2015, 01:23 PM )
Gini deh, waktu saya masih tinggal di Semarang. di sana cukup banyak warung tegal (warteg). sebagaimana di jakarta. dan sedikit heran saya waktu mulai tinggal di jogja. saya belum melihat satupun warteg, meski pernah tanya ada beberapa. apakah ada masalah sejarah ato gimana? pikirku. adakah yg tahu?
Ya waktu di semarang dulu saya menilai orang2 tegal mempunya budaya petualang, barangkali seperti orang2 padang dng warung padangnya, orang kuningan-jabar dengan burjonya, orang batak dng tambal ban-nya,
he2 maaf bercanda. dll. yg mencoba peruntungan di kota2 besar di IndonesiaAgak kangen juga dengan masakan khas warung tegal, secara umum warteg itu saya anggap polanya gabungan antara warung kampung & warung padang. Tentu tidak sama persis. Oleh karena itu sebagai variasi lidah & kombinasi kuliner, kehadiran warteg cukup potensial. Asal tetap memperhatikan lokasi & harga saja.
Lokasi yang mungkin lumayan adalah kawasan kost mahasiswa, utk memulai usaha baru setidaknya memilih lokasi yg pas, selain membantu adaptasi. Baru setelah cukup lumayan perkembangannya bisa melebar ke kawasan lain
Ayo siapa, orang tegal yang mau mencoba membuka warteg di jogja? Selamat mencoba

Facebook